紮啤也稱鮮啤。鮮啤保存了啤酒中原有對人體有益的活茵，更能體現啤酒的原始風味，酒中的鮮酵母可以刺激胃分泌、增強食欲、促進消化吸收，適量常飲對人體有益。鮮啤素有“液體麵包”之稱，1L原汁啤酒的熱量=770克牛奶或210克麵包。除含有酒精和二氧化碳外，還含有多種氨基酸、維生素、糖類、無機鹽等。鮮啤含有酒花素，具有強心、鎮靜等功能，具有促進血液循環作用。鮮啤比普通啤酒具有更高的發酵度，更低的殘糖，色澤更淺、苦味更淡適於大眾口味。純生化的釀造工藝，使鮮啤保持原汁原味的新鮮口感，酒液清亮透明，口味香醇爽口。